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LE FARINE NOBILI DI FARRO E KAMUT - Molino Biologico
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LE FARINE NOBILI DI FARRO E KAMUT

FARINA DI KAMUT® KHORASAN

INTEGRALE

 

Semola Integrale di Kamut® khorasan 100% macinata con molino a pietra.

CONSIGLI D’USO

Il kamut, che significa grano nella lingua egiziana, è un durum, quindi adatto alla produzione di pane come Altamura e Siciliano. Gli italiani lo hanno saputo adattare a produrre moltissimi altri prodotti come grissini, pizza, piadina e gli innumerevoli prodotti da forno esistenti, oltre alla pasta.

DETTAGLI

Confezione: 400g / 800g

Provenienza: Montana

Shelf life: 10 mesi

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24° c)

Allergeni: contiene GLUTINE. Potrebbe contenere tracce di SOIA e SESAMO.

Certificazione Biologica: ICEA

  VALORI NUTRIZIONALI

Energia 1438kJ / 340 kcal

Grassi

di cui  saturi

2.91 g

1.00g

Carboidrati

di cui zuccheri

31.30 g

1.60 g

Fibre alimentari 9.25 g
Proteine 12.61 g
Sale 0.03 g

Le altre Farine Nobili di Farro e Kamut Bio

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