FARINA DI KAMUT® KHORASAN
INTEGRALE
Semola Integrale di Kamut® khorasan 100% macinata con molino a pietra.
LE FARINE NOBILI DI FARRO E KAMUT
CONSIGLI D’USO
Il kamut, che significa grano nella lingua egiziana, è un durum, quindi adatto alla produzione di pane come Altamura e Siciliano. Gli italiani lo hanno saputo adattare a produrre moltissimi altri prodotti come grissini, pizza, piadina e gli innumerevoli prodotti da forno esistenti, oltre alla pasta.
DETTAGLI
Confezione: 400g / 800g
Provenienza: Montana
Shelf life: 10 mesi
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24° c)
Allergeni: contiene GLUTINE. Potrebbe contenere tracce di SOIA e SESAMO.
Certificazione Biologica: ICEA
VALORI NUTRIZIONALI
| Energia | 1438kJ / 340 kcal |
|
Grassi di cui saturi |
2.91 g 1.00g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
31.30 g 1.60 g |
| Fibre alimentari | 9.25 g |
| Proteine | 12.61 g |
| Sale | 0.03 g |
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