Tutti i Prodotti - Molino Biologico
15658
page-template-default,page,page-id-15658,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-17.0,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-5.5.5,vc_responsive

Tutti i Prodotti

Il Molino Biologico | Farine Biologiche macinate a pietra.

NOVITA’ ASSOLUTA 2018

NUOVO FORMATO 800g

LE MISCELE BIO 

 Dalla nostra esperienza, maturata nel corso degli anni, nasce la linea di prodotti da agricoltura Biologica dedicata alle miscele speciali per pane, pizza e dolci. Alcuni già miscelati con lievito madre essiccato o con semi rigorosamente Bio.

Miscela Pane Semintegrale 800g
Miscela Pane 800g
Miscela Pizza Semintegrale 800g
Miscela Pizza 800g
Miscela Dolci Semintegrale 800g
Miscela Dolci 800g

Le Farine di Grano Biologico

Il Frumento, o Grano tenero o duro, è il più diffuso tra i cereali nel mondo ed è impegnato prevalentemente per la preparazione di pane, pizza, dolci e pasta. Essendo ricco di Glutine, lo rende più adatto alla panificazione e per resistere alle lievitazioni brevi, medie e lunghe.

Farino di Grano Tenero Tipo 0 800g
Farina Semint. di Grano Tenero Tipo 2 800g
Farina Integrale di Grano Tenero 800g
Farina Manitoba Tipo 0 800g
Semola Rimacinata di Grano Duro 800g
Semolato Semintegrale Cappelli 800g
Farina Integrale di Segale 800g
Farina Integrale Multicereali 800g
Farina Semint. di Grano Tenero Tipo 1 800g

LE FARINE NOBILI DI FARRO E KAMUT BIO 

Il Farro è un antichissimo cereale ricco di proteine, vitamine e sali minerali. Il Kamut, invece, si caratterizza rispetto agli incroci moderni perchè ricco di proteine, vitamine e sali minerali tra i quali il magnesio, lo zinco e il selenio.

Farina Semintegrale di Farro 800g
Farina Integrale di Farro 800g
Farina Rimacinata di Khorasan Kamut® 800g
Farina Integrale di Khorasan Kamut® 800g

LE BIO PIZZE

A LIEVITAZIONE ISTANTANEA

PER INTOLLERANTI AL LIEVITO

La biopizza istantanea per intolleranti al lievito, è una confezione adatta per realizzare una pizza delle dimensioni di una comune teglia da forno di casa.

Biopizza al Grano Tenero 800g
Biopizza al Khorasan Kamut® 800g
Biopizza al Farro 800g

LIEVITI MADRE E MALTO D’ORZO

Donano ai pani fragranza, colore ed un’acidità equilibrata.

Pasta Madre di Frumento 40g
Pasta Madre di Farro 60g
Pasta Madre di Khorasan Kamut® 60g
Malto d'Orzo 30g

I SEMI BIO

 Tutti i cinque semi, ricchi di nutrienti grazie alla presenza del germe di grano, oltre ad altre sostanze importanti per la nostra alimentazione possono essere utilizzati negli impasti per pani o dolci, per le decorazioni. Ideali anche nei cibi quali Yogurt e Verdure.

GAMMA SENZA GLUTINE

MISCELE SENZA GLUTINE

Il Molino Biologico propone quattro miscele appositamente formulate per le persone affette da morbo celiaco o intolleranza al glutine. I mix Il Molino Biologico vengono proposti sul mercato con un packaging innovativo dotato di zip ermetica e richiudibile, in quanto il nostro obiettivo è di evitare ogni tipo di contaminazione anche quando il prodotto è nelle vostre cucine, per avere la garanzia di un prodotto 100% Gluten-Free.

Miscela Pane Semintegrale Senza Glutine 500g
Miscela Pizza Semintegrale Senza Glutine 500g
Miscela Dolci Semintegrale Senza Glutine 500g
Miscela Pasta Semintegrale Senza Glutine 500g

CHICCHI BIO SENZA GLUTINE

Riso Vialone Nano Integrale in chicco 500g
Grano Saraceno decorticato in chicco 500g
Miglio decorticato in chicco 500g
Amaranto in chicco 500g
Sorgo in chicco 500g
Quinoa Bianca in chicco 500g

FARINE DA CHICCHI BIO SENZA GLUTINE

Farina Integrale di Riso Vialone Nano 500g
Farina bianca di Riso 500g
Farina Integrale di Grano Saraceno 500g
Farina di Mais Fioretto 500g
Farina di Mais Bramata 1kg
Farina di Amaranto 250g
Farina Integrale di Sorgo 500g
Farina Integrale di Miglio Giallo 500g
Farina Integrale di Quinoa 250g
Farina Integrale di Teff 250g

SEMI BIO SENZA GLUTINE

Semi di Papavero 250g
Semi di Sesamo 250g
Semi di Zucca 250g
Semi di Chia 250g
Semi di Canapa 250g
Semi di Lino 250g
Semi di Girasole 250g

SEMI TOSTATI BIO SENZA GLUTINE

Semi di Sesamo Tostati 250g
Semi di Zucca Tostati 250g

LEGUMI BIO SENZA GLUTINE

Lenticchie Rosse 500g
Ceci 500g

FARINE DA LEGUMI BIO SENZA GLUTINE

Farina Integrale di Lenticchie Rosse 400g
Farina Integrale di Ceci 400g

FRUTTA SECCA BIO SENZA GLUTINE

Mandorle Sgusciate Siciliane Integrali 200g
Mandorle Sgusciate Siciliane Pelate 200g
Nocciole Sgusciate Siciliane Integrali 200g

FRUTTA SECCA TOSTATA BIO SENZA GLUTINE

Mandorle Sgusciate Siciliane Integrali Tostate 200g
Nocciole Sgusciate Siciliane Integrali Tostate 200g

ALTRI PRODOTTI BIO SENZA GLUTINE

Amido di Mais 250g
Fecola di Patate 250g
Lievito Senza Glutine 100g
Farina di Gomma di Guar 100g

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi